Pizzeria da Michele… Napoli – Roma un TRIONFO :D :D :D

Partiamo con presupposto che io sono un mangiatore senza sosta di pizza, amo la pizza, amo la pizzeria da Michele e penso che sia uno spettacolo vero, su questo non si discute. In questo mio articolo però, vorrei parlarvi dell’esperienza di mangiare la pizza di Michele a Roma, nella bellissima struttura che ospita la nuova pizzeria aperta nel cuore di Roma a due passi da Piazza del Popolo, precisamente in Via Flaminia, 80. Questa è la prima pizzeria che si lancia oltre il territorio napoletano dove troviamo la loro unica e inimitabile sede storica, tempio della vera pizza napoletana. A Napoli il locale è stupendamente essenziale e caratteristico nella sua unicità e storicità nello sfornare pizze che ci invidiano in tutto il mondo. Nella sede romana lei, la pizza, è proprio la stessa, stesso sapore e stessa bontà, che ho gustato in ogni istante. Il locale però è tutto diverso, si presenta molto curato in ogni minimo dettaglio, molto grande e spazioso pronto a contenere tutti coloro che vorranno assaporare le delizie e le bontà tutte napoletane. Anche il menù risulta completamente diverso e rinnovato, dove compaiono appetitosi antipasti e anche molti dolci, così da poter proporre un menù semplice, gustoso ma completo. Inutile a dire che per mangiare bisogna mettersi in fila ed ho potuto constatare, l’enorme affluenza di clienti pronti ad assaporare e gustare le prelibatezze proposte. Il tutto è reso perfetto e veramente gradevole da questa nostra meravigliosa città che è Roma, dove i proprietari della Pizzeria da Michele hanno saputo sapientemente incastonare e cucire su misura una pizzeria che rispetta rigorosamente la sua storia e la sua tradizione sapendo guardare al futuro. Vi consiglio vivamente di andare e toccare con mano quanto da me raccontato e di concludere, magari una magnifica serata facendo una bellissima passeggiata al Pincio passando per la fantastica Piazza del Popolo immergendovi nell’arte e nella bellezza della nostra Roma.

Alberto Capuano

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